Kerstmenu

Kerstmenu

 

  • Prosecco / amuse

— voorgerecht —

(keuze uit)

  • Cocktail Monica (een frisse combinatie van kip en grapefruit).
  • Krabcocktail met Gin-tonic komkommer (een coctail van krab met zeeuwse gin).
  • Salade Caprese (een klassieke Italiaanse salade van mozzarella tomaat en verse basillicum).

— tussengerecht —

  • Groentebouillon (een krachtige bouillon van groente met een garnituur van flensjes).

— hoofdgerecht —

(keuze uit)

  • Ossobuco op Milaanse wijze (kalfsschenkel gegaard in de bouillon met groente en tomaat)
  • Kabeljauwhaas met Hollandse garnalen en cherry tomaten (in een zachte saus van witte wijn en roomboter gegaard)
  • Beef Wellington van champignons (een vegetarische versie van de klassieke beef wellington gevuld met paddestoelen, spinazie en blauwe kaas)

— dessert —

  • Kersttrifle (een in laagjes opgebouwd kerstdessert)

— na —

  • Koffie/thee met kerstbonbon

49.50 p.p.

Wees verstandig en reserveer tijdig uw tafel.

A la carte eten is ook mogelijk.