Wildkaart

van 11.00 tot 20.30

Wildkaart

 

VOORGERECHTEN:

 

** Wildbouillon met witlof en paddestoelen: € 6,50

** Salade van gerookte eendenborst en witlof € 9,95

** Hertencarpaccio met een dressing van preiselbeeren € 11,95

 

HOOFDGERECHTEN:

 

** Hazenpeper € 18,75

** Eendenborst orange € 19,95

** Hertenbiefstuk met rode wijnsaus € 21,25

** Wildtrio van haas, hert en wildzwijn € 23,95

(bovenste gerecht geserveerd met gebakken paddestoelen en uitjes)

 

NAGERECHTEN:

 

** Fruit  d’automne € 8,75

** Nougat lasagne € 8,75