Dinerkaart
van 16.00 tot sluit
Voorgerechten, Koud
Breekbrood: € 8,75 met diverse smeersels Zalm Sashimi: € 9,75 met ponzu, edamame en wakame Gemixte salade: € 7,50 mesclun, tomaat, komkommer, paprika, ui en olijven Salade met tonijn: € 9,75 mesclun, tomaat, komkommer, paprika, ui, kappertjes en tonijn Salade rauwe ham met appel: € 9.75 mesclun, gefrituurde geitenkaas en honing-mosterddressing Rundercarpaccio: € 13,50 parmezaanse kaas pestomayonaise, spekjes, kappertjes en pijnboompitten Salade met tonijn: € 13,95 gemarineerd in schodu gin, zeezout, peper, jeneverbessen, bruine suiker, verse dille, geserveerd ponzu, edamame en wakame Visplateau: € 17,50 Diverse soorten gerookte vis
Voorgerechten, Warm
Kip de graaf € 9,75 Zachte stukjes kippendijen in een romige saus Albondlgas € 9,75 Vegan gehaktballetjes in tomatensaus, doperwtjes en knoflook Gegratineerde mosseltjes € 10,50 kruidenboter en kaas Gamba's a la ajillo € 12,95 knoflook, olie en rode peper
Tomatensoep € 6,75 met bieslook, balletjes en scheutje room
Soep van de dag € 6,75
Wisselende dag soep
Vissoep € 8,75
rijkelijk gevulde vissoep
Gebakken mosselen op zeeuwse wijze: € 21,95 ui paprika spek kruiden en knoflook kruiden Gebakken zeebaarsfilet: € 21,95 met een beurre blanc saus Gestoofde zalm: € 21,95 met een saus van selderij en witte wijn Gebakken zalm met seranoham: € 23,95 uit de oven met een saus van hollandse garnalen Gebakken kabeljauw € 23,95 met een zachte witte wijn saus Gestoofde kabeljauw: € 23,95 gestoofd in visbouillon, roomboter en verse groenten Kabeljauw uit de oven: € 23,95 in een kruidenroomsaus met tomaat en kaas gegratineerd Vispotje € 23,95 een mix van verse vis gestoofd in witte wijnsaus met tuinkruiden Slibtong 3 stuks € 25,95 met remouladesaus
Groenten -en aardappelgarnituur
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade en frites.
De hoeveelheden zijn zorgvuldig samengesteld.
Wilt u extra salade en/of frites? Laat het ons weten.
Gebakken runderlever: € 19,50 met ui spek en appel Pollo du chef: € 19,75 Zachte stukjes kippedyen in een romige saus met verse groenten Varkensschnitzel naturel: € 19,95 Varkensschnitzel: € 21,75 met een saus naar keuze Varkensschnitzel "de Graaf": € 22,75 met een groente topping en kaas uit de oven Vlaams runderstoofpotje: € 22,50 in donker bier gegaarde huisgemaakte stoofvlees Spare-ribs: € 22,50 2 smaken zoet/pittig Runder steak: € 24,75 met een saus naar keuze Ierse rib-eye: € 27,50 kruidenboter en grof zeezout Surf en turf: € 28,95 klassieker runder steak met grote gamba's olijfolie en knoflook
Frikandel € 7,25 met friet en appelmoes Kroket € 7,25 met friet en appelmoes Kipnuggets € 7,25 met friet en appelmoes Kibbeling € 9,25 met friet en appelmoes Spare-ribs € 10,50 met friet en appelmoes Schnitzel € 10,50 met friet en appelmoes
Kindercoupe € 3,75 een leuke drinkbeker (die je mag meenemen) met 2 bollen naar keuze en slagroom Coupe Nougatine € 7,50 3x bol vanille ijs, caramelsaus en slagroom Coupe Dame Blanche € 7,50 2x bol vanille en 1x bol straciatella ijs, slagroom en een kannetje warme chocolade saus Vruchtencoupe € 8,50 2x bol vanilla en 1x bol aardbeien ijs, verse vruchten, saus en slagroom Coupe Black & White € 7,50 2x bol vanilla en 1x bol chocolade ijs met chocoladesaus en slagroom Coupe Cherise € 8,50 3x bol vanilla ijs, kersen, saus en slagroom Coupe Peche Melba € 8,00 2x bol vanilla en 1x bol aardbei ijs, perzik, aardbeien saus en slagroom Coupe Jamaica € 8,50 2x bol rum/rozijn 1x bol vanilla ijs met rum/rozijnensaus en slagroom Chocolademousse € 7,50 met slagroom Creme Brullee € 8,00 met 1 bol vanille ijs en slagroom Kaatje Mossel € 8,00 3x bol vanille ijs met advocaat en slagroom Trio € 8,75 1x bol vanille ijs creme brullee, chocolademousse en slagroom
K O U D Salade carpaccio € 15,25 mesclun, tomaatjes, komkommer, kappertjes, pijnboompitten, spekjes, old amsterdammer en truffelmayonaise Vissalade € 16,75 gerookte zalm/makreel/forel, tonijn, rivierkreeftenstaartjes, rode ui, komkommer, kappertjes, zongedroogde tomaten en wasabimayonaise Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter
W A R M Salade gefrituurde geitenkaas € 15,50 mesclun, appel, druiven, walnoten, zongedroogde tomaten, komkommer en een honing-mosterd dressing Alle maaltijdsalades worden geserveerd met brood en boter
Graafmenu € 21,50 Als starter een kopje tomatensoep Wisselend vlees of vis en een ijsje na 3 gangen keuze menu € 28,50 wisselend --------------------------------------------- Vegetarische curry: € 16,95 met non chicken en kokos melk geserveerd met frisse salade en noedels Gevulde paprika: € 16,95 uit de oven paprika gevuld met pittige rijst en groenten, geserveerd met een frisse salade Vegetarische ketjap: € 16,95 met non chicken, groenten en ketjap geserveerd met een frisse salade en noedels