Dinerkaart

van 17.00 tot sluit

Voorgerechten, Koud

Salade gebraden ossenhaas met rucola en een aziatische dressing € 8,95

Salade met langzaam gegaard zeeuws buikspek met hoysinsaus € 8,95

Rundercarpaccio € 10,95
Oude kaas, pijnboompitten, rucola en een zeeuwse mosterd-dressing

Zalmtartaar € 9,95
Met een kruidige salade en komkommerijs

Voorgerechten, Warm

Gamba’s in pikante boter € 9,25

Lauwwarme geitenkaas € 8,25
Salade met honing en walnoten

Soepen

Tomatensoep € 5,25
Met basilicum en een scheutje room

Franse uiensoep € 5,75
Gegratineerd met kaas

Hoofdgerechten, Vis

Gebakken zalmfilet € 18,75
Met hollandaisesaus

Tongscharfilet € 18,75
Met shi-i-taken en een saus van rode wijn

Kabeljouwhaasje € 18,75
Met antiboise

Gebakken gamba's € 18,75
Met ui, paprika in een pittige knoflooksaus

Gebakken slibtong € 19,75
Gebakken in roomboter
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, salade, frites en een dagelijks wisselend aardappelgarnituur. 
De hoeveelheden zijn zorgvuldig samengesteld, wilt u extra groentes en of aardappelgarnituur laat het ons weten.
Hiervoor worden geen extra kosten in rekening gebracht.

Hoofdgerechten, Vlees

Zwaard van de Graaf € 14,75 
Saté van kippedijen met satesaus

Gemarineerde Spare-ribs € 16,75

Zeeuws buikspek € 17,25
Langzaam gegaard in hoysinsaus

Varkenshaas € 18,75
Met een saus van pruimen met uitgebakken spek

Mixed grill € 22,75
Met rode uiencompote

Tournedo’s € 24,25
Met rode wijnsaus en gebakken champignons

Kindermenu

Frikandel € 5,00
Met friet en appelmoes

Kroket € 5,00
Met friet en appelmoes

Kipnuggets € 5,00
Met friet en appelmoes

Kibbeling € 7,25
Met friet en appelmoes

Spare-ribs € 8,50
Met friet en appelmoes

Desserts

Kindercoupe € 4,25

Coupe Nougatine € 5,50
3x Vanille, caramelsaus en slagroom

Coupe Dame Blanche € 6,25
2x Vanille 1 Straciatelle slagroom en 
een kannetje warme chocolade saus

Vruchtencoupe € 4,25
Vanilla, aardbeien, kersen ijs verse vruchten
saus en slagroom

Coupe Black & White € 6,25
2x Vanilla, 1 chocolade ijs met chocoladesaus
en slagroom

Coupe Cherise € 6,25
2x kersen, 1x vanilla ijs kersen saus en
slagroom

Coupe Peche Melba € 6,25
2x vanilla, 1x aardbei perzik aardbeinensaus 
en slagroom

Coupe Poire Bell Helene € 6,50
2x Straciatella, 1x vanilla ijs met peer,
chocoladesaus en slagroom

Coupe Jamaica € 6,50
2x rum/ rozijn 1x vanilla ijs met rum/rozijnensaus
en slagroom

Coupe Harlekijn € 7,50
Vanilla, walnoot en hazelnoot ijs met stukjes banaan 
en koffiesaus, slagroom opgemkt met noten en 
mokkaboontjes

Maaltijdsalade, Koud met brood en boter

Caeser salade € 11,25
Sla, ei, bieslook, parmezaanse kaas, uitgebakken spek en een dressing van ansjovis

Vissalade € 13,25
Gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, tonijn, rode ui, komkommer, kappertjes, zongedroogde tomaatjes en wasabimayonaise

Maaltijdsalade, Warm met brood en boter

Salade geitenkaas € 11,25
Mesclun, tomaat, komkommer, pijnboompitten, walnoten en honing

Dagmenu

Graafmenu € 15,75
Als starter een kopje tomatensoep

Wisselend vlees of vis 

Dessert of kopje koffie of thee na

Vegetarische pasta € 11,00

Gevulde courgette € 11,00
Gevuld met verschillende groenten